O pêssego é uma fruta originária da China, que possui uma casca aveludada, no caso do tipo de pêssego que vamos falar hoje (pêssego amarelo), uma casca de tom amarelado com algumas partes em vermelho, sua polpa é bastante suculenta, sendo que grande parte dela é composta por água. Na maioria dos tipos de pêssegos…
O reino dos fungos apresenta uma grande variedade de espécies, famílias e tipos de fungos, que se relacionam de muitas maneiras com o ambiente ao redor, podendo ser prejudiciais ou benéficos para os seres com os quais compartilham esse ambiente. O fungo responsável pela popular frieira nos pés, algo que acomete muitos atletas que passam…
Os cogumelos são alimentos considerados exóticos por muitas pessoas, o que pode acabar por fazer com que eles fiquem esquecidos quando o assunto são receitas que podemos fazer. Porém, isso não é a realidade de todas as variedades de cogumelos. A verdade é que alguns cogumelos são mais famosos que outros e, consequentemente, também são…
O abacate é uma das frutas preferidas do brasileiro, seja batido em uma vitamina com leite ou amassado e misturado à açúcar. De qualquer uma das formas, a verdade é que a fruta é extremamente saborosa quando consumida em sua forma doce, com acompanhamentos que aumentam esse tom adocicado do abacate. Porém, consumir abacate com…
O lírio do mar é uma planta misteriosa e rara que cresce espontaneamente nas costas arenosas do Mar Mediterrâneo e do Mar Negro. No entanto é diferentes dos lírios comuns. E agora vamos confirmar isso conhecendo a origem de seu nome e suas características: Nome Científico do Lírio do Mar Seu nome científico é pancratium…
O cogumelo Agaricus tem sido bastante estudado por diversos centros de pesquisa do Brasil e do mundo, que vem se surpreendendo cada vez mais com os benefícios das suas principais propriedades sobre a saúde humana. Porém, se você jamais ouviu esse nome, não se assuste, pois o cogumelo Agaricus também é conhecido como cogumelo do…
A proprietária de um sítio do município de Nova Oriente, uma das cidades que formam o Vale do Aço, em Minas Gerais, admirou-se de encontrar em suas terras uma arvore, que produzia uma espécie de goiaba bem maior do que o normal. Curiosa solicitou o parecer de um técnico agrícola, e o resultado mostrou que…
Fruta que faz parte da mesma família da goiaba e da jabuticaba, o araçá é uma fruta que possui diversas espécies. Este nome vem da língua indígena tupi-guarani que significa “planta que tem olhos”. Veja como cada fruta se comporta. Suas características básicas e o que elas possuem em comum logo abaixo: Araçá Este nome…
Nome científico: Campomanesia xanthocarpa Família: Myrtaceae Utilização: Ela é empregada para tabuado em geral, serve também para a confecção de instrumentos musical e usada em cabos de ferramentas. Seus frutos são altamente comestíveis, servindo de alimento para vários animais, principalmente aves. Coleta de sementes: os frutos são colhidos diretamente da gabirobeira, sua árvore, quando começarem a…
Estando presente a mais de 10 mil anos na humanidade, o trigo é um dos alimentos mais consumidos e usados no mundo todo. Você imagina uma vida sem o trigo? Pois é, nós também não. Hoje, ele se mostra um dos alimentos mais indispensáveis na culinária, tanto brasileira quanto mundial. Afinal de contas, o que…
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